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“淮山藥田的種植方式很特別,在田地土上鋪著進口的白色鵝毛或雞毛,羽毛溶解出鈣和磷,成為淮山藥的養份,羽毛還能在夏天抵擋日曬,冬天保暖,防止雜草生長。” 旅人Carrie愛漫遊 | “薑黃與甘草同煮,沒想到如此解渴。” “這種金黃色香料,在台灣的烹調習慣中,似乎用到的機會很少,可是,因為有某些療效,也有出現在中醫藥材之中。”
悅‧樂玩遊 | “這裡還有一大片農地,農民用無毒的方式栽培薑黃,可入菜,可做飲品使用,是臺灣農產的新寵兒喔!” 【草根菩提】20160122 - 368出去走走 - 斗六亮金金大愛電視Tzu Chi DaAiVideo | “薑黃花加枸杞煮的薑黃茶,生津止渴” “藥補不如食補,煮個山藥排骨湯,滋補養生又美味。”
夫子。旅食趣 | “還是要宣傳一下~~這麼很少見又珍貴的台灣在地薑黃~。”
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